国家食品安全风险评估中心：食品加工要防止致病性微生物污染******
新京报讯 国家食品安全风险评估中心近日发布关于冬季预防食源性疾病的提示，提醒食品加工者要把好“原料关、加工关、冷藏关”，防止致病性微生物污染。
国家食品安全风险评估中心提示，虽然冬季低温不利于微生物的生长繁殖，但三明治、肉夹馍、汉堡等冷食类食品因原料污染、交叉污染、储存不当等原因仍容易受到沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病性微生物的污染。学校食堂应防范米饭和蛋炒饭因加工和储存不当导致的蜡样芽孢杆菌污染。这些食品的加工要把好“原料关、加工关、冷藏关”三关，防止致病性微生物污染及生长繁殖。
青海海西州德令哈市发生4.9级地震 震源深度10千米****** 中新网2月3日电 据国家地震台网官方微博消息，中国地震台网正式测定：2月3日20时04分在青海海西州德令哈市(北纬37.02度，东经96.94度)发生4.9级地震，震源深度10千米。  图片来源：国家地震台网官方微博 （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 视觉焦点程鹤麟：世界都猜不透英国人的心 未来火星栖息地长这样？
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图片来源：国家地震台网官方微博
